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全国でもあまり流通していない、希少な岩のり種を養殖し、バラ干し加工をして焼き上げた商品です。
収穫した海苔をそのままの姿で水洗いし、乾燥させて焼いているため旨味がぎゅっと凝縮し、とても美味です。
無添加のため、安心して食べて頂けます。
瀬戸内海で育った岩海苔は、甘みと噛みごたえがあり、磯の香りと、瀬戸内の豊かな旨味がギュッと詰まっています。
そのまま口に入れると、ふわっとした香りとサクサクとした食感の後に、口の中でまろやかに溶けていく食感も楽しめます。
いろいろなお料理にふりかけて、旨味をプラスできます。
【内容量】養殖岩海苔種 焼きばらのり(15gパック入り)
【原材料】乾海苔(岡山県笠岡市沖産)
【賞味期限】 2025年12月末迄
【保存方法】直射日光や高温・多湿を避け、なるべく涼しい場所で保管して下さい。
※この焼海苔は養殖岩海苔品種です
※原材料は、えび・かにの生育する海域で採取しています。
【品種・特徴】
全国でもほとんど流通していない岩海苔品種を笠岡市沖で養殖しました。
温暖化による高水温化でも育つことができ、色が黒く、旨味、香りが強いことが特徴です。種付け作業が非常に難しく、商品化するまでに10数年の歳月を費やしたことから「幻」まぼろしの言葉を付けて、「養殖岩海苔種 幻紫菜(げんしさい)」と命名しました。
【※注意※】
・単品の商品の場合は、いくつお選びいただいても送料は変わりません。
・詰め合わせやギフトと一緒に注文される場合、送料が一番高い発送手段でまとめて発送となりますので、ご注意ください。
・送り先が異なる場合は、別々にご注文ください。